ohlssonsiamsterdam.blogg.se

Dagbok för våra år i Amsterdam & London.

Vi klarade oss den här gången också!

Publicerad 2017-09-16 20:40:00 i Allmänt

Jaha så har det hänt igen. En terroratack i London. Den här gången faktiskt otäckt nära oss, Parsons Green ligger ca 20 minuters promenad från där vi bor och trot eller ej så var det där vi käkade middag med Niclas, Jocke och tvillingarna för bara två veckor sen. Med Londonmått mätt så är det riktigt nära!
 
Nu var det säkert inte där bomben skulle briserat utan det var säkert tänkt att den skulle explodera längre in mot stan men det är samma tunnelbanelinje som jag åker på (när jag nu inte åker båt....).
Och apropå det så känns det faktisk mycket tryggare att åka båt än tunnelbana. Inte för att man kan/ska känna sig säker någonstans, men sannolikheten är i alla fall bra mycket mindre på båtarna där man ändå har mer koll på vilka passagerarna är.
 
Så jag fortsätter nog att åka båt ett tag till även om det faktisk är nästan 700 kronor (!!!!!) dyrare per månad än att åka buss och tunnelbana. Och jobbresorna är inget banken betalar ifall nån nu undrar.
 
När vi var hemma förra helgen åt vi ju bla krabba (och andra skaldjur) en kväll och jag fick mersmak på krabba så Micke försökte i fredags få tag i det igen. Men trots besök i flera fiskaffärer fick han inget napp (ha ha ha) annat än på råa levande krabbor så det blev ingen krabba till fredagen. Istället köpte han råa frysta hummerstjärtar på en affär som heter Iceland. Det är en kedja som säljer all typ av mat men som (kan man nästan gissa av namnet) specialiserat sig på frysta varor.
Så det blev hummer till middag igår kväll. Enligt förpackningen kunde de tillagas på lite olika sätt och jag valde att grilla dem i ugnen med en klick smör.
Blev jättegott tillsammans med min hemgjorda Rhode Island-sås (majo, chilisås, creme fraiche, chili flakes och - det viktigaste - en skvätt cognac).  Lyxmiddag tillsammans med en flaska Prosecco!
 
Dryga 20 minuter i ugnen på 170 grader så hade de ändrat färg från (nästan) svarta till klassiskt hummer-röda.
 
Idag hade vi tänkt spela golf men det var tävling på klubben så vi hittade ingen speltid. Istället fick det (efter en lång och skön sovmorgon) bli range träning.
Jag var ganska nöjd med mina slag, ja faktiskt till och med så nöjd att jag kunde kosta på mig att bli lite kaxig.
I "båset" bredvid oss tränade en kvinna ivrigt påhejad av sin otroligt macho man.
Och när Micke vid ett tillfälle frågade mig om sin uppställing och klubbposition i baksvingen så fick hennes machoman för sig att Micke instruerade MIG hur man skulle slå.
Så då sa jag helt sonika att nej - det är JAG som lär honom hur man ska slå. Och så tog jag min hybridklubba och gick in i båset och slog några riktiga "monster-slag". Gissa om han blev tyst!
 
 
På vägen hem stannade vi på Sainsbury för att testa deras nyöppnade Sushi-disk. Den öppnade tidigare i veckan och är "samma" som den som vi tidigare hittat på Carrefour i Spanien. 
Färsk sushi tillagas löpande och är jättefräsch. Så nu ser vi fram emot en god och nyttig middag ikväll också.
Vi ÄLSKAR sushi och har saknat ett nära ställe att köpa det på. 
 
Det blev också en Cyklamen också att ställa på vårt lilla balkongbord. Alltid kul med en färgklick eller hur!
 
 
 
 
Imorgon får vi se vad vi hittar på. Beror på vädret som nu vänt till mer höstaktigt. Idag har vi haft blandat mest moln men även några solglimtar och däremellan några korta regnskurar.
Hur som helst ska det lagas Borstjsoppa imorgon. Rödbetor, morot, vitkål och lök ligger i kylen. Och i frysen (köpta förra helgen hemma i Sverige) ligger Wienerkorv. Så det bäddar för en höjdarmiddag imorgon också. Tycker vi alltså!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela